dtk
Panel klienta
Login:
Hasło:

Zaloguj się
Księgarnia Współczesna | Tarnów
ul. Wałowa 20, 33-100 Tarnów
NIP 8730200253, tel. 14 622 18 20
wspolczesna@ksiegarnia.tarnow.pl

NEWSLETTER
Jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach, zapisz się na listę:

Twój e-mail:
»
znajdź
pokaż tylko dostępne
Księgarnia Współczesna » Wytwarzamy ekologiczny ser... w domu

Wytwarzamy ekologiczny ser... w domu

Zbigniew Przybylak
Magdalena Przybylak-Zdanowicz

Wydawca: Gaj
EAN: 9788363537173
Strony: 120, Format: 14,7x21 cm
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
nasza cena: 18,00 zł
cena sugerowana: 20,00 zł
pozycja niedostępna
koszt dostawy od 10 zł
oszczędzasz 2,00 zł w stosunku do ceny sugerowanej

Wytwarzamy ekologiczny ser ...w domu to druga publikacja z serii Biblioteczka Rękodzieła Ekologicznego EKO SMAK.
Sery zagrodowe, ser domowy, bez sztucznych dodatków, konserwantów i barwników - możesz przyrządzić go samodzielnie korzystając z doświadczeń tych, którzy już dawno zdecydowali się wytwarzać ser samodzielnie. Przekazujemy doświadczenia rolników ekologicznych i kucharzy wytwarzających domowe sery.
Dostępne w sklepach sery mają coraz gorszą jakość i smak. Często fałszuje się je różnymi dodatkami, m.in. olejami. Coraz więcej konsumentów decyduje się na zakup tradycyjnych ekologicznych serów gospodarskich lub stara się je wytwarzać rękodzielniczo w domu.
Poradnik Wytwarzamy ekologiczny ser... w domu przygotowaliśmy po to, by pokazać, że samodzielny wyrób smacznych serów nie jest trudny. Odwołujemy się do polskiej tradycji, ale przytaczamy również kilka zagranicznych przykładów.
Przekazujemy autentyczne doświadczenia rolników ekologicznych z całego kraju. Świadomie staraliśmy się prezentować tylko najprostsze receptury i przepisy, możliwe do wykorzystania w każdym domu, zarówno w mieście jak i przede wszystkim na wsi.
Warto spróbować receptur z ksiązki Wytwarzamy ekologiczny ser, gdyż tradycyjne ekologiczne sery są najcenniejsze biologicznie i zdrowotnie.
Sięgając po poradnik Wytwarzamy ekologiczny ser poznasz / zobaczysz / zrozumiesz:
- przepisy na sery wytwarzane w gospodarstwach ekologicznych i małych
- serowarniach całej Polski
- domowy wyrób serów krok po kroku (dokładnie opisane zdjęcia)
- opisy walorów zdrowotnych i dietetycznych różnych rodzajów serów
- receptury najsławniejszych polskich kucharek z XIX i XX wieku
- receptury na tradycyjne sery z różnych regionów Polski i Europy
- jakie mleko najlepiej używać do wytwarzania sera
- co trzeba mieć, aby wytwarzać najbardziej wartościowy ser
- jak otrzymać własne podpuszczki (także wegetariańskie)
- praktyczne porady, wskazówki i ciekawostki

Wytwarzamy ekologiczny ser... w domu
Inne książki autora Zbigniew Przybylak:
100 nalewek dla zdrowia i smaku

100 nalewek dla zdrowia i smaku

nasza cena: 10,71 zł
cena sugerowana: 11,90 zł
do schowka
do koszyka
100 naturalnych sposobów na najczęstsze...

100 naturalnych sposobów na najczęstsze...

nasza cena: 10,71 zł
cena sugerowana: 11,90 zł
do schowka
do koszyka
100 naturalnych sposobów na przeziębienie...

100 naturalnych sposobów na przeziębienie...

nasza cena: 10,71 zł
cena sugerowana: 11,90 zł
do schowka
do koszyka
100 naturalnych sposobów na stres, nerwy....

100 naturalnych sposobów na stres, nerwy....

nasza cena: 10,71 zł
cena sugerowana: 11,90 zł
do schowka
do koszyka
100 naturalnych sposobów na wątrobę i żołądek

100 naturalnych sposobów na wątrobę i żołądek

nasza cena: 10,71 zł
cena sugerowana: 11,90 zł
do schowka
do koszyka
300 ekosposobów na szkodniki i choroby

300 ekosposobów na szkodniki i choroby

nasza cena: 35,99 zł
cena sugerowana: 39,99 zł
do schowka
do koszyka
Domowe recepty i kuracje uzdrawiające

Domowe recepty i kuracje uzdrawiające

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczna apteczka warzywna T.1

Ekologiczna apteczka warzywna T.1

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczna apteczka warzywna T.2

Ekologiczna apteczka warzywna T.2

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczna apteczka warzywna T.2 Wyd. II

Ekologiczna apteczka warzywna T.2 Wyd. II

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczna apteczka warzywna T.3

Ekologiczna apteczka warzywna T.3

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Jak samemu przepowiadać pogodę

Jak samemu przepowiadać pogodę

nasza cena: 14,40 zł
cena sugerowana: 16,00 zł
do schowka
do koszyka
Kuracje najsławniejszych zielarzy i naturalistów

Kuracje najsławniejszych zielarzy i naturalistów

nasza cena: 8,73 zł
cena sugerowana: 9,70 zł
do schowka
do koszyka
Kuracje najsławniejszych zielarzy i naturalistów

Kuracje najsławniejszych zielarzy i naturalistów

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Metoda na zdrowie- ABC kuracji naturalnych

Metoda na zdrowie- ABC kuracji naturalnych

nasza cena: 22,41 zł
cena sugerowana: 24,90 zł
do schowka
do koszyka
Metoda na zdrowie. Przegląd domowych kuracji...

Metoda na zdrowie. Przegląd domowych kuracji...

nasza cena: 26,91 zł
cena sugerowana: 29,90 zł
do schowka
do koszyka
Pakiet: Metoda na zdrowie/Rolnik Szuka Żony

Pakiet: Metoda na zdrowie/Rolnik Szuka Żony

nasza cena: 26,91 zł
cena sugerowana: 29,90 zł
do schowka
do koszyka
Pieczemy ekologiczny chleb... w domu

Pieczemy ekologiczny chleb... w domu

nasza cena: 16,20 zł
cena sugerowana: 18,00 zł
do schowka
do koszyka
Recepty na zdrowie o.Stanisława

Recepty na zdrowie o.Stanisława

nasza cena: 12,60 zł
cena sugerowana: 14,00 zł
do schowka
do koszyka
Samouzdrawianie relaksem, medytacją i modlitwą

Samouzdrawianie relaksem, medytacją i modlitwą

nasza cena: 6,30 zł
cena sugerowana: 7,00 zł
do schowka
do koszyka
Samouzdrawianie relaksem, medytacją i modlitwą

Samouzdrawianie relaksem, medytacją i modlitwą

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Sławna uzdrawiająca apteczka z pól i łąk

Sławna uzdrawiająca apteczka z pól i łąk

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Sławna uzdrawiająca apteczka z pól i łąk

Sławna uzdrawiająca apteczka z pól i łąk

nasza cena: 12,60 zł
cena sugerowana: 14,00 zł
do schowka
do koszyka
Sławne proroctwa, objawienia, przepowiednie...

Sławne proroctwa, objawienia, przepowiednie...

nasza cena: 18,90 zł
cena sugerowana: 21,00 zł
do schowka
do koszyka
Sławne uzdrawiające kuracje naturalne 1

Sławne uzdrawiające kuracje naturalne 1

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Sławne uzdrawiające kuracje naturalne T.1

Sławne uzdrawiające kuracje naturalne T.1

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Sławne uzdrawiające kuracje naturalne T.2

Sławne uzdrawiające kuracje naturalne T.2

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki antyrakowe

Słynne leki antyrakowe

nasza cena: 14,40 zł
cena sugerowana: 16,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki antyrakowe

Słynne leki antyrakowe

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki domowej apteki

Słynne leki domowej apteki

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki domowej apteki

Słynne leki domowej apteki

nasza cena: 14,40 zł
cena sugerowana: 16,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki domowej apteki

Słynne leki domowej apteki

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki leśnej apteki

Słynne leki leśnej apteki

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki leśnej apteki

Słynne leki leśnej apteki

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki na 100 pospolitych dolegliwości

Słynne leki na 100 pospolitych dolegliwości

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki na 100 pospolitych dolegliwości

Słynne leki na 100 pospolitych dolegliwości

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki ogrodowej apteki

Słynne leki ogrodowej apteki

nasza cena: 9,81 zł
cena sugerowana: 10,90 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki zielarzy ludowych

Słynne leki zielarzy ludowych

nasza cena: 8,55 zł
cena sugerowana: 9,50 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki zielarzy ludowych

Słynne leki zielarzy ludowych

nasza cena: 8,55 zł
cena sugerowana: 9,50 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki zielarzy ludowych wyd. 2005

Słynne leki zielarzy ludowych wyd. 2005

nasza cena: 9,81 zł
cena sugerowana: 10,90 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki ziołowej apteki

Słynne leki ziołowej apteki

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki ziołowej apteki

Słynne leki ziołowej apteki

nasza cena: 8,55 zł
cena sugerowana: 9,50 zł
do schowka
do koszyka
Słynne leki ziołowej apteki w.2016

Słynne leki ziołowej apteki w.2016

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny ogród ekologiczny 1 300 sprawdzonych...

Tradycyjny ogród ekologiczny 1 300 sprawdzonych...

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny ogród ekologiczny 2 Ekologiczne...

Tradycyjny ogród ekologiczny 2 Ekologiczne...

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny ogród ekologiczny 3 200 eko sposobów...

Tradycyjny ogród ekologiczny 3 200 eko sposobów...

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny ogród ekologiczny 4 250 eko porad...

Tradycyjny ogród ekologiczny 4 250 eko porad...

nasza cena: 13,46 zł
cena sugerowana: 14,95 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny Ogród Ekologiczny T.3 200 eko...

Tradycyjny Ogród Ekologiczny T.3 200 eko...

nasza cena: 11,25 zł
cena sugerowana: 12,50 zł
do schowka
do koszyka
Uzdrawiające ziarna zbóż

Uzdrawiające ziarna zbóż

nasza cena: 21,60 zł
cena sugerowana: 24,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarska apteczka na 100 kobiecych dolegliwości

Zielarska apteczka na 100 kobiecych dolegliwości

nasza cena: 8,55 zł
cena sugerowana: 9,50 zł
do schowka
do koszyka
Zielarska apteczka na 100 kobiecych dolegliwości

Zielarska apteczka na 100 kobiecych dolegliwości

nasza cena: 8,55 zł
cena sugerowana: 9,50 zł
do schowka
do koszyka
Zielarska podręczna apteczka domowa

Zielarska podręczna apteczka domowa

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Zielarska podręczna apteczka domowa

Zielarska podręczna apteczka domowa

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

Zielarskie kuracje na 100 dolegliwości seniorów

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na choroby skóry i włosów

Zielarskie kuracje na choroby skóry i włosów

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na reumatyzm, nerki...

Zielarskie kuracje na reumatyzm, nerki...

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na reumatyzm, nerki...

Zielarskie kuracje na reumatyzm, nerki...

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na serce, nerwy i bezsenność

Zielarskie kuracje na serce, nerwy i bezsenność

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na serce, nerwy i bezsenność

Zielarskie kuracje na serce, nerwy i bezsenność

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na wątrobę i żołądek

Zielarskie kuracje na wątrobę i żołądek

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Zielarskie kuracje na wątrobę i żołądek

Zielarskie kuracje na wątrobę i żołądek

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowa apteczka na dziecięce choroby T.1

Ziołowa apteczka na dziecięce choroby T.1

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowa apteczka na dziecięce choroby T.2

Ziołowa apteczka na dziecięce choroby T.2

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowe kuracje medycyny ludowej

Ziołowe kuracje medycyny ludowej

nasza cena: 13,05 zł
cena sugerowana: 14,50 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowe kuracje medycyny ludowej

Ziołowe kuracje medycyny ludowej

nasza cena: 9,90 zł
cena sugerowana: 11,00 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowej apteczki na dziecięce choroby T.1

Ziołowej apteczki na dziecięce choroby T.1

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Ziołowej apteczki na dziecięce choroby T.2

Ziołowej apteczki na dziecięce choroby T.2

nasza cena: 14,36 zł
cena sugerowana: 15,95 zł
do schowka
do koszyka
Podobne tytuły:
Tradycyjny Ogród Ekologiczny T.3 200 eko...

Tradycyjny Ogród Ekologiczny T.3 200 eko...

nasza cena: 11,25 zł
cena sugerowana: 12,50 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2019

Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2019

nasza cena: 13,64 zł
cena sugerowana: 15,15 zł
do schowka
do koszyka
Tradycyjny ogród ekologiczny 50 pytań i odp.

Tradycyjny ogród ekologiczny 50 pytań i odp.

nasza cena: 13,50 zł
cena sugerowana: 15,00 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2020 na ścianę

Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2020 na ścianę

nasza cena: 16,11 zł
cena sugerowana: 17,90 zł
do schowka
do koszyka
Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2019 na ścianę

Ekologiczny Poradnik Księżycowy 2019 na ścianę

nasza cena: 16,61 zł
cena sugerowana: 18,45 zł
do schowka
do koszyka
Nie ma jak w domu

Nie ma jak w domu

nasza cena: 28,80 zł
cena sugerowana: 32,00 zł
do schowka
do koszyka
W domu

W domu

nasza cena: 30,51 zł
cena sugerowana: 33,90 zł
do schowka
do koszyka
Sam w domu

Sam w domu

nasza cena: 31,41 zł
cena sugerowana: 34,90 zł
do schowka
do koszyka
W domu

W domu

nasza cena: 31,41 zł
cena sugerowana: 34,90 zł
do schowka
do koszyka
Joe sam w domu

Joe sam w domu

nasza cena: 22,41 zł
cena sugerowana: 24,90 zł
do schowka
do koszyka
więcej...
O KSIĘGARNI   |   KONTAKT   |   NOWOŚCI   |   BESTSELLERY   |   ZAPOWIEDZI   |   POLECAMY   |   WYPRZEDAŻ
opracowanie Prekursor